イタリアワインの探求：トスカーナ

イタリアワインの探求：トスカーナ

執筆者 | 1月 19, 2017 | Italian Wine, ニュース

イタリアワインを語る上で欠かせない存在といえばトスカーナ地方です。素晴らしい赤ワインの産地という名声とそのワインのクォリティでは他の地方とは一線を画す存在です。”赤ワインは赤身の肉とのみ相性が良い”訳ではなく、この地方のワインは脂身の多い魚との相性も抜群です。この記事では、なぜトスカーナワインはここまで世界中に名を馳せるようになったのか、トスカーナワイン神話まで作り上げた特徴とはどのようなものなのか？について取り上げます。 トスカーナワイン: 歴史...